1/2 litro de leite quente
1 caixa de creme de leite (não serve de lata)
4 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de manteiga integral (não serve margarina)
400 g de ricota
sal á gosto
MODO
Dissolva o amido com um pouco de leite
Junte na panela com a manteiga e o creme de leite,mexa sem parar em fogo brando até virar um creme
Bata no liquidificador esse creme junto com a ricota e o sal
Leve á geladeira onde vai ter mais consistência
DICA;Existem várias receitas de requeijão,mas, esta se feita com bons produtos,você vai ter um
requeijão de ótima qualidade por um preço baixo
Atenção: lembre-se que é um produto sem conservantes,então não faça em grande quantidade,á
não ser para comercializar Sucesso!
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